Abe BMW Genius 田中でございます。
本日は久しぶりのシリーズとなります、
「Geniusの一杯」
をお送りいたします。
千葉県のローカルラーメンを３つご紹介しました。
そのうちの2つ目となります、
「竹岡式ラーメン」
を今回は食して参りました！
今回ご紹介するお店はこちらです！
千葉県八千代市にあります
「拉通(らあつう)」さんです！
こちらが、お店イチオシの竹岡式ラーメンでございます！
竹岡式ラーメンの特徴は、
乾燥した麺を使用していることにあります。
一般的な打ち立ての麺に比べて水分をよく吸うため
ラーメンのスープをたくさん吸ってくれて
しょうゆダレのスープと相性がよいそうです。
ちなみに麺のゆで汁ごとスープにインするとか。
そして、このお店のウリは、
なんといっても絶品チャーシュー！
ドラム缶でいぶしたプリプリのチャーシューは
たまらなく美味しいのでございます！
以上、Genius田中が勝手にオススメします、
「拉通」さんのご紹介でした。
実は、竹岡式ラーメンの発祥といわれるお店は
内房・木更津にあるようです。
次の機会には発祥の地で食べてみたく、
その際にはまたご紹介をさせて頂きます！
2017年10月14日(土)・15日(日)
10:00am ～ 6:00pm
Abe BMW 麻布ショールーム
〒106-0044 東京都港区東麻布1-10-11
TEL (03) 3582 – 3281
＜現在展示中のお車＞
＊ 118i M Sport Edition Shadow 限定車 (アルピン・ホワイトⅢ)
＊ 318i Touring M Sport Edition Shadow 限定車 (アルピン・ホワイトⅢ)
＊ X1 xDrive 20i M Sport (アルピン・ホワイトⅢ)
＊ 740i M Sport (ミネラル・ホワイト)
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